例题 01 茶水温度模型的拟合与预测
题目
中国茶文化博大精深,茶水的口感与茶叶类型和茶水的温度有关.经验表明,某种绿茶,用一定温度的水泡制,再等到茶水温度降至某一温度时,可以产生最佳口感.某研究员在泡制茶水的过程中,每隔1min测量一次茶水温度,收集到以下数据:
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水温/℃ | 85 | 79 | 73.6 | 68.74 | 64.34 | 60.24 |
设茶水温度从85°C开始,经过min后温度为℃,为了刻画茶水温度随时间变化的规律.现有以下两种函数模型供选择:①;②
(1)选出你认为最符合实际的函数模型,说明理由,并参考表格中前3组数据,求出函数模型的解析式;
(2)若茶水温度降至55°C时饮用,可以产生最佳口感,根据(1)中的函数模型,刚泡好的茶水大约需要放置多长时间才能达到最佳饮用口感?
(参考数据:)
答案与解析
解析
(1)指数式前三点给 。相邻差为 ,前差非零,故 ;由 得 。模型 在 下降并趋近25,符合恒环境冷却的候选解释;25是拟合基准,题中没有独立测量室温。
二次候选同样能通过前三点:。其对称轴10.5分钟,之后升温,不适合作长期冷却解释。
余下点逐一核验:
| 时间 | 原表 | 指数预测 | 指数残差 | 二次预测 |
|---|---|---|---|---|
| 3 | 68.74 | 68.74 | 0 | 68.8 |
| 4 | 64.34 | 64.366 | 0.026 | 64.6 |
| 5 | 60.24 | 60.4294 | 0.1894 | 61.0 |
指数误差较小,但后两差异不是都能解释成保留两位小数,不能声称六点精确吻合。有限数据只能支持候选内的近似选择。
(2)代55得 ,所以
用题目指定粗参考数得 分钟,与原答案一致;按实际对数独立重算约6.5788135分钟。后者才是此模型常数的高精度阈值,两种近似口径不能混称。若另要求不高于55的最小整数分钟,6分钟约56.8865、7分钟约53.6978,故为7,不是把6.5788向下取整。
本题结论
选指数近似 ;原参考值口径约7.5分钟,高精度模型阈值约6.58分钟。
